觀音閣糖廠“雙榮”牌黑糖粉含有多種人體必需的微量元素和多種維生素，具有生津解渴，御寒強身，活血解毒的功效。由于質量上乘，無雜質，可直接用于糖果，包點、糕點等食品加工。與老姜同煮，對產婦和老年人具有滋補作用。產品用途廣闊，在國外已用于美容、減肥等保健行業。